5 INGREDIENTES MEDITERRANEOS

Descripcion

Una exaltacion de los sabores mediterraneos por antonomasia. Recetas sencillas y atractivas para las comidas diarias. 5 ingredientes mediterraneos es la nueva entrega de todo aquello que sedujo a los lectores del primer libro, entremezclado con los sabores de las culturas gastronomicas del Mediterraneo, que tan bien conoce Jamie gracias a los muchos viajes que ha realizado a lo largo de los anos por esos parajes.Con mas de 125 recetas absolutamente faciles y deliciosas, nos transmite su pasion por la cocina diaria y sin complicaciones propia de ambientes soleados. Las preparaciones son sencillas, no requieren largas listas de la compra ni un monton de platos por lavar. Ademas, el 65% de ellas son sin carne o con una pequena cantidad, y todas ofrecen sabores intensos.Los capitulos incluyen elaboraciones de todo tipo: ensaladas, sopas, bocadillos, pastas, verduras, pasteles y rollitos, mariscos, pescados, carnes y dulces, por lo que siempre encontraremos una idea para cada dia de la semana y para cada ocasion. Algunos de los platos: - Berenjenas tiernas ahumadas- Judias y langostinos campeones - Risotto canalla con ratatouille - Calamares a la plancha - Ensalada islena - Solomillo a las hierbas y patatas crujientes - Tarta facil de higos - Chocolate de ensueno de Jools