ABASTERO PREMIUM( TORTUGUITA )/ 1,5 KG

Descripcion

El Abastero es un corte sabroso y medianamente blando, ideal para tu parrilla. Se encuentra en la parte posterior de la pata trasera del vacuno, justo detras del osobuco por lo que es muy jugoso en paladar. - Este es un corte clasico de la parrilla chilena, por su versatilidad y economico precio. Otros cortes similares por su relacion precio/calidad son la Sobrecostilla , el Huachalomo y el Asado Carnicero. -Preparalo a la parrilla o al horno, a fuego medio, por 60 minutos.