Langostinos enteros 16/20, 1 kg

Descripcion

Estas buscando un producto delicioso, saludable y versatil para tu cocina? Entonces no puedes perderte los langostinos enteros 16/20 de Aperitivo.cl. Estos langostinos tienen un tamano ideal para preparar platos exquisitos y sorprender a tus invitados. Los langostinos tienen una carne firme, jugosa y de sabor intenso, que se adapta a diferentes tipos de coccion y sazones. Ademas, son una fuente de proteinas, omega-3, yodo, y vitaminas B12 y B3, entre otros nutrientes que benefician tu salud y la de tu familia. Puedes disfrutar de ellos en diversas recetas, como salteados con ajo y perejil, al pil pil con un toque picante, en ensaladas frias o calientes, en brochetas con verduras, en paellas o risottos, o simplemente cocidos y acompanados de una salsa de tu preferencia. A continuacion, te dejamos una deliciosa y sencilla receta para que disfrutes al maximo de estos langostinos: Langostinos al ajillo Ingredientes: 1 kg de langostinos enteros 26/30 6 dientes de ajo 200 ml de aceite de oliva virgen extra Un manojo pequeno de perejil fresco Una cayena o guindilla seca, grande y sin pepitas Sal fina a gusto Acompanar con una buena pieza de pan Preparacion: Dado que los langostinos estan congelados, lo mejor es dejarlos el dia antes en el refrigerador y que se descongelen poco a poco. Escurrimos bien el agua al dia siguiente. Secamos al igual que si fuesen frescas. Le quitamos el intestino y sazonamos con sal fina al gusto de cada casa. Reservamos. En una olla y ponemos el aceite de oliva virgen extra con la guindilla grande o con 2 guindillas (mejor secas y sin pepitas). Pelamos los dientes de ajo y cortamos en rodajas finitas. Calentamos y doramos los dientes de ajo laminados, que se doren, no queremos que nos den un sabor quemado. Un truco es retirar estos ajos y seguir con la receta, se incorporarian al final del todo. Echamos los langostinos previamente escurridos al aceite donde hemos preparado y retirado los ajos. Subimos la temperatura y anadimos sal al gusto. En un minuto el aceite cambiara de color, no te asustes, los langostinos sueltan su jugo y con la temperatura, emulsionan. Anadimos la guindilla y los ajos y rehidratamos, removemos y juntamos sabores. Servimos inmediatamente en cuanto los langostinos esten en su punto justo de coccion, jugosos y con ese punto picante delicioso. No esperes mas y pide ya los Langostinos enteros 16/20 de Aperitivo.cl, el producto que le dara un sabor unico y especial a tus comidas. No te arrepentiras! Eres fanatico de los mariscos y pescados? Entonces te invitamos a conocer nuestra seccion de productos del mar haciendo clic aqui. Encontraras muchas variedades de Pescados / Locos / Camarones / Pulpo... y mucho mas!