TAPABARRIGA PREMIUM( BIFE DE VACIO ) / 3 KG

Descripcion

La Tapabarriga se encuentra en la zona abdominal de la vaca, entre las costillas y la cadera. Tiene una forma triangular. - Posee grasa intramuscular, lo que lo hace un corte muy tierno, jugoso y de gran sabor, haciendolo ideal para la parrilla y el horno. - Hazlo a fuego medio, por unos 30-40 minutos por lado.